LAMA TAK MASAK NIE!!!

28/10/2010-04:30pm
FRIED MIXVEGEBURGER(OK TAK NAMA TU)..:)
Lama tak masak nie....bukak peti ais hari tu (bukan hari nie yer) nampak plak Ramly Chicken Burger...so..I got an idea..nak masak ala2 mertabaklah..ingat dulu masa form six..jual mertabak kat K.K.B...best masa tu tengah handsome..hahaha..ramai budak asrama datang beli....huhu..masa tu jual sekeping RM1.50...(oh!Indah sungguh kenangan silam)..Ok..jom kita masak...:)
Mula2...sediakan bahan:bawang besar..bawang putih sikit...potong dadu...cili merah..nak pedas tarukler cili api penyet...

daun bawang ngan daun sup....standby..potong juga....

yang nie...mix vegetable dengan berger ayam (Ramly Berger)...korang kasi gaul die mesra2....aku pakai mix vegetable 1/2 paket dan burger ayam 5 keping....so aku gunakan assoy finger aku untuk meramasnya..ingat pakai sarung tangan plastik....kalau tak nanti ada pulak jangkitan..huhu....

yang lain2 nak sedia juga..macam sos tiram,kari ayam,garam,mayonis,kichap manisdan sos cili....
Ok jom masak..mula2 masukkan bawang,cili semua tu ...tumih sampai naik bau..minyak kasi lebih sikit..pastu masukkan sos tiram,sos cili....dan biarkan 5 saat...masukkan campuran miux vege/burger tadi dan serbuk kari ayam tadi(dah digaul dgn air)2 paket kecil(tambah kalau rasa tak cukop).....tumih ler die...
masukkan mayonis dua sudu besar gitu...kichap sikit...gaul sampai airnyer kurang...sejat..tarukler garam dan sedikit air asam jawa..sikit jer tau...gaul sampai kering..

dah kering masukkan daun bawang dan daun sup cincang tadi....gaulkan  sebati..dah siap.....

Boleh dimakan dengan nasi sebagai lauk,ataupun roti.....boleh gunakan burger daging..atau udang..apajuapun tanpa batasan..apa yang penting memasak itu satu seni dan mesti ikhlas.....selamat mencuba!!Hu hu...

Cook with your head and heart not with your hand only!

Sambil tu nak ucapkan Hape Birthday untuk anak ke2 ku.......

Agar menjadi wanita yang mulia di sisi ALLAH.....